| 基本信息 | 更多 | 【中文】
2,6-二甲基巯基苯酚 | 【英文名称】
2,6-DIMETHYLBENZENETHIOL
2,6-DIMETHYLTHIOPHENOL
FEMA 3666
2,6-dimethyl-benzenethio
Benzenethiol, 2,6-dimethyl-
2,6-Thioxylenol
2 6-DIMETHYLTHIOPHENOL 95+%
2,6-Dimethylbenzolthiol
DIMETHYLTHIOPHENOL, 2,6-
2,6-DIMETHYLTHIOPHENOL 97% | 【CAS】
118-72-9 | 【中文名称】
2,6-二甲基苯硫醇
2,6-二甲基巯基苯酚
2,6-二甲苯硫醇
2,6-二甲基苯硫酚
2,6-二甲基硫代苯酚
2,6-二甲苯硫酚
2,6-二甲基硫酚 | 【EINECS 编号】
204-272-3 | 【分子式】
C8H10S | 【MDL 编号】
MFCD00010021 | 【分子量】
138.23 | 【MOL 文件】
118-72-9.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
无色至黄色液体。有强烈刺鼻味，呈肉香、烤香、酚香和硫黄气味。沸点87℃。微溶于水，溶于油脂。
天然品存在于熟牛肉等中。 | 【沸点 】
122 °C50 mm Hg
| 【密度 】
1.038 g/mL at 25 °C
| 【FEMA 】
3666 | 【折射率 】
n20/D 1.575
| 【闪点 】
186 °F
| 【敏感性 】
Moisture Sensitive | 【BRN 】
1099405 |
| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
FEMA(mg/kg)：焙烤制品、早餐谷物，3.0；肉制品1.0；软糖1.5；明胶冻、布丁，0.25；汤品2.0；小吃食品、胶姆糖，5.0；饮料0.05；调味汁、乳制品、干酪、蛋制品、调味品、果仁制品，0.5；硬糖2.5。 | 【参考质量标准】
食品用香料。主要用于牛肉和猪肉类制品。 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
GRAS(FEMA)。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 2，6-二甲基苯硫酚 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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| 2,6-二甲基巯基苯酚价格(试剂级) | 更多 | 【2,6-二甲基巯基苯酚价格(试剂级)】
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | | 2010/05/25 | A13286 | 2,6-二甲基苯硫酚, 97%
2,6-Dimethylthiophenol, 97% | 5g | 855元 | | 2010/05/25 | A13286 | 2,6-二甲基苯硫酚, 97%
2,6-Dimethylthiophenol, 97% | 25g | 3850元 | | 2010/05/25 | A13286 | 2,6-二甲基苯硫酚, 97%
2,6-Dimethylthiophenol, 97% | 1g | 242元 |
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