十一醇

十一醇化学性质

熔点 : 11 °C(lit.) 沸点 : 146 °C30 mm Hg(lit.) 密度 : 0.83 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 : n20/D 1.44(lit.) FEMA : 3097 闪点 : >230 °F 储存条件 : 2-8°C BRN : 1698334 稳定性: Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong acids. CAS 数据库: 112-42-5(CAS DataBase Reference)

安全信息

危险品标志 : Xi,N 危险类别码 : 38-51/53-43 安全说明 : 37-61-36/37 危险品运输编号 : UN 3082 9/PG 3 WGK Germany : 2 RTECS号: YQ3155000 HazardClass : 9 PackingGroup : III

十一醇 性质、用途与生产工艺

含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。 毒性 GRAS(FEMA)。 LD503000mg/kg(大鼠，经口)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料2.9；冷饮15；糖果12；焙烤食品12。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 十一醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质  无色油状液体。沸点241℃，熔点>15℃，相对密度0.828-0.834，折射率1.437-1.443，闪点100℃以上，溶于4体积60%乙醇及油质香料中，酸值<1.0。有淡甜脂蜡香气并带玫瑰花香及柑橘、凤梨样的果香。香味是柑橘果油脂气，柔甜。 用途  应用面不广。常与十一烯醛或其他脂肪醛共用作为醛香头香的协调剂。与花香型、柑橘古龙、金合欢、刺槐、晚香玉、紫罗兰、清香、草香也能很好地协调和合，一般用于玫瑰香基较多。还可少量用于凤梨、柑橘、柠檬、白柠檬、桔子、橙子、黑茶藨子、玫瑰等食用香精中。 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制柠檬、橙、白柠檬、橘等柑橘类和菠萝、黑醋栗、玫瑰等型香精。 用途  香料，调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精，用于食品。 生产方法  由十一醛还原而得。 由十一烯醇氢化而得。 类别 易燃液体 毒性分级 中毒 急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 3000 毫克/ 公斤 刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时  中度 可燃性危险特性 易燃; 燃烧产生刺激烟雾 储运特性 库房通风低温干燥 灭火剂 干粉、泡沫、砂土、水

十一醇 上下游产品信息

上游原料 10-十一烯-1-醇 -十一醛

下游产品

十一醇 试剂级价格 更新日期 产品编号 产品名称 CAS编号 包装 价格 2015/12/30 U0005 1-十一醇 1-Undecanol 112-42-5 25ML 160元 2015/12/30 U0005 1-十一醇 1-Undecanol 112-42-5 500ML 990元

十一醇 生产厂家      全球有 95家供应商      比利时 1 德国 6 韩国 1 加拿大 2 美国 27 欧洲 2 日本 4 瑞士 1 乌克兰 1 英国 5 中国 45 全球 95   十一醇国内生产厂家

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