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CAS号: | |
英文名称: | Flour improver |
英文同义词: | Flour improver |
中文名称: | 面粉改良剂 |
中文同义词: | 面粉改良剂;稀释过氧化苯甲酰 |
CBNumber: | CB81144136 |
分子式: | |
分子量: | 0 |
MOL File: | Mol file |
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面粉改良剂 性质、用途与生产工艺 |
用途
用于提高酵母与面团协调性,改善馒头组织结构,增进发酵风味,延缓淀粉老化
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面粉改良剂相关搜索: |
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稀释过氧化苯甲酰
面粉改良剂
Flour improver
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