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CAS号: | 68650-46-4 |
英文名称: | BUCHU EXTRACT |
英文同义词: | Buchuoil;Buccuoil;FEMA 2169;Oils,buchu;Bucculeafoil;Bucchuleafoil;BUCHU EXTRACT;BUCHU LEAF OIL;Buchu leaf oiI;Buchu Mercaptan |
中文名称: | 布枯油 |
中文同义词: | 布枯油;布枯叶油;布枯叶油,BETULINA;布枯叶油,CRENULATA |
CBNumber: | CB4145589 |
分子式: | |
分子量: | 0 |
MOL File: | Mol file |
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布枯油 性质、用途与生产工艺 |
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.510,2000)。
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使用限量
FEMA(mg/kg):无醇饮料1.9;冰淇淋6.8;糖果8.5;焙烤制品5.2;含醇饮料0.50;调味品7.0。
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 布枯叶油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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化学性质
深棕色液体。相对密度(d15)0.918~0.960,旋光度-15°~-48°呈强而新鲜的甜香,味苦。
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用途
我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。
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生产方法
用芸香科植物布枯(亦称南非香叶木)(Barosma belulina)鲜叶于3~4月收获,晒干、干叶用水蒸气蒸馏而得。原产南非好望角。
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布枯油 生产厂家 全球有 13家供应商
布枯油国内生产厂家
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