公司名称: |
北京华美互利生物化工 |
联系电话: |
010-56205725;010-86181995 |
产品介绍: |
中文名称:藻提取物 英文名称:ALGAE EXTRACT 纯度:99% 包装信息:25kg |
公司名称: |
池州凯隆进出口贸易有限公司 |
联系电话: |
xg01_gj@163.com |
产品介绍: |
中文名称:海藻抽提粉 英文名称:LaMinaria, ext. CAS:92128-82-0 纯度:98.00% 包装信息:500Ml, 1L, 5L, 200L or as the buyer request |
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中文名称: | 藻提取物 | 中文同义词: | 藻提取物;海藻抽提粉 | 英文名称: | Laminaria, ext. | 英文同义词: | Laminaria, ext.;claimfordetails;Algaeemollientserum;Algae extract powder | CAS号: | 92128-82-0 | EINECS号: | 295-780-4 | 相关类别: | 调味剂;调味剂(风味增强剂);食品添加剂;植物提取物 |
毒性 | 天然食品提取物,无毒。 | 化学性质 | 灰白色粉末,呈海藻特殊味。含有海藻酸、钙、铁、碘、维生素B族、二十碳五烯酸、各种氨基酸及昆布氨酸(即海带氨酸)、牛磺酸、甜菜碱等。因含有较多谷氨酸钠,故有近似谷氨酸钠的鲜味。 | 用途 | 调味料。主要供配制各种复配型调味料用。 | 生产方法 | 一般用海带为原料,其他如巨藻、裙带菜、羊栖菜、海苔等亦可作为原料。将原料绞碎后水煮,以使水溶性物质溶出(亦可用酒精抽提法)。过滤后,在滤液中加入糊精作为赋形剂,然后经喷雾干燥制得。 |
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