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5-(2,3-dimethyltricyclo[2.2.1.02,6]hept-3-yl)-2-methylpent-2-en-1-ol, stereoisomer |
| 公司名称： |
Camida |
| 联系电话： |
+353-52-25455 |
| 产品介绍： |
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| 中文名称: | | | 中文同义词: | 5-(2,3-二甲基三环[2.2.1.02,6]-3-庚基)-2-甲基-2-戊烯-1-醇立体异构体;2檀香油,东印度型;白檀香木油 | | 英文名称: | 5-(2,3-dimethyltricyclo[2.2.1.02,6]hept-3-yl)-2-methylpent-2-en-1-ol, stereoisomer | | 英文同义词: | 5-(2,3-dimethyltricyclo[2.2.1.02,6]hept-3-yl)-2-methylpent-2-en-1-ol, stereoisomer;2-Penten-1-ol, 5-(1R,3R,6S)-2,3-dimethyltricyclo2.2.1.02,6hept-3-yl-2-methyl-, (2Z)-;Sandal;SANTALOL(ALPHA&BETA);2-Penten-1-ol, 5-(2,3-dimethyltricyclo[2.2.1.02,6]hept-3-yl)-2-methyl-, stereoisomer 5-(2,3-dimethyltricyclo(2.2.1.0(sup 2,6))hept-3-yl)-2-methyl-2-penten-1-o ( r(z))- (+)-alpha-santalol (z)-alpha-santalol;Sandalwood oil,East Indian type;5-(2,3-Dimethyltricyclo[2.2.1.02,6]hept-3-yl)-2-methyl-2-penten-1-ol;5-[2,3-Dimethyltricyclo[2.2.1.02,6]hept-3-yl]-2-methyl-2-penten-1-ol | | CAS号: | 115-71-9 | | 分子式: | C15H24O | | 分子量: | 0 | | EINECS号: | 204-102-8 | | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料 |
| | 5-(2,3-dimethyltricyclo[2.2.1.02,6]hept-3-yl)-2-methylpent-2-en-1-ol, stereoisomer 性质 |
| 含量分析 | 按总醇量测定法(OT-5)测定。皂化时准确称取乙酰化乙醇1.2g。计算中的当量因子(e)取110.2。由此求得以檀香脑计的醇含量。 | | 毒性 | LD50(大鼠，兔子)@＞5.0g/kg。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：饮料2.4；冷饮7.5；糖果7.7；焙烤食品6.6；胶姆糖47。
适度为限(FDA§172．510，2000)。 | | 化学性质 | 淡黄至黄色微粘状挥发性精油，具有强烈持久的特征性木香气。溶于乙醇、大多数非挥发性油、丙二醇和矿物油中，有时可出现浑浊，不溶于甘油和水。 | | 用途 | 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料． | | 生产方法 | 由檀香科植物白檀香，亦称东印度檀香(Santalum album)的地面根部和木质部经干燥并水蒸气蒸馏而得，得率约4%。主要产于印度，我国亦有少量引种。 |
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