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湖北巨胜科技有限公司 |
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| 产品介绍： |
中文名称:糖精钙
CAS:6485-34-3
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| 中文名称: | 糖精钙 | | 中文同义词: | 糖精钙 | | 英文名称: | CALCIUM SACCHARIN | | 英文同义词: | SACCHARIN CALCIUM;SACCHARIN CALCIUM SALT;SYNCAL (R) CAS;CALCIUM SACCHARIN;1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, calcium salt;Bis[(2,3-dihydro-1,2-benzisothiazole 1,1-dioxide)-2-yl]calcium salt;1,1-Dioxide-1,2-benzisothiazol-3(2H)-one, calcium salt;1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, calcium salt (2:1) | | CAS号: | 6485-34-3 | | 分子式: | C14H10CaN2O7S2 | | 分子量: | 422.45 | | EINECS号: | 229-349-9 | | 相关类别: | 食品甘味剂;食品和饲料添加剂;调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;甜味剂 |
| 含量分析 | 准确称取试样约500mg，移入一分液漏斗，加水10ml和稀盐酸试液(TS-117)2ml。先用由9份氯仿和1份乙醇组成的溶剂30ml，萃取沉淀的糖精，然后每次用同样溶剂20ml萃取5次。每次萃出液经由溶剂湿润的小面积滤纸进行过滤，合并所有滤液，在蒸汽浴上助以气流蒸干。残渣用75ml热水溶解，加酚酞试液(碍167)数滴，用0.1mol/L氢氧化钠液滴定。同时进行空白试验并作必要校正。每rnI。0.1mol/L氢氧化钠相当于糖精钙(C14H8CaN2O6S2)20.22mg。 | | 毒性 | Adl值0～5(糖精及其盐类的总ADI；FAO/WHO，2001)。 | | 使用限量 | FDA和USDA的规定，同“02324，糖精”。 | | 化学性质 | 白色结晶或白色结晶性粉末，无或略有香味。甜味极强，其稀溶液的甜度约为蔗糖的500僦1g可溶于1.5ml水中。溶于乙醇。 | | 用途 | 无营养型甜味剂，可广泛用于各种加工食品。 | | 用途 | 主要用于调味 | | 生产方法 | 由邻氨基苯甲酸甲酯制成糖精后用氢氧化钙中和、精制而成。 | | 类别 | 有毒物质 | | 可燃性危险特性 | 热分解排出有毒氮氧化物, 硫氧化物烟雾 | | 储运特性 | 库房低温通风干燥 | | 灭火剂 | 水, 二氧化碳, 泡沫, 干粉 |
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