| 公司名称： |
安耐吉化学(Energy Chemical) |
| 联系电话： |
021-58432009 / 400-005-6266 |
| 产品介绍： |
中文名称:鸢尾酮
英文名称:Irone
CAS:79-69-6
纯度：technical, Mixture of isoMers (Mainly the α-isoMer), >=90% (GC) 包装信息：5ML-F 备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
| 公司名称： |
杭州凯名庞德生物科技有限公司 |
| 联系电话： |
+86 (571) 8522-4801 13777358366 |
| 产品介绍： |
中文名称:4-(2,5,6,6-四甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮
英文名称:alpha Irone
CAS:79-69-6
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| 公司名称： |
上海毕得医药科技有限公司 |
| 联系电话： |
+86-21-61629020 |
| 产品介绍： |
英文名称:4-(2,5,6,6-Tetramethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-one
CAS:79-69-6
纯度：95+% 包装信息：5mg;10mg;25mg;50mg;100mg;250mg;1g;5g;10g;25g;100g;500g;1000g |
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| 中文名称: | 4-(2,5,6,6-四甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮 | | 中文同义词: | 4-(2,5,6,6-四甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;6-甲基紫罗兰酮;鸢尾酮;Α-鸢尾酮;Α-甲基紫罗兰酮;甲位甲基紫罗兰酮 | | 英文名称: | IRONE | | 英文同义词: | (3E)-4-(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one;3-Buten-2-one, 4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-;3-Buten-2-one, 4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-, cis-;4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-on;4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclo-hexen-1-yl)-3-buten-2-one;4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-Buten-2-one;alpha-Ionone, 6-methyl-;alpha-Irone | | CAS号: | 79-69-6 | | 分子式: | C14H22O | | 分子量: | 206.32 | | EINECS号: | 201-219-6 | | 相关类别: | ketone Flavor;酮类香料;Chiral Building Blocks;Ketones;Organic Building Blocks;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香 |
| | 4-(2,5,6,6-四甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮 性质 |
| 密度 | 0.934 g/mL at 20 °C(lit.)
| | FEMA | 2597 | | 折射率 | n20/D 1.492
| | Merck | 13,5111 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | α-甲基紫罗兰酮 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | | | δ-甲基紫罗兰酮 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | | | α-鸢尾酮 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| | 化学性质 | 无色或极浅的苍黄色油状液体。沸点248℃，相对密度0.932-0.936，折射率1.502-1.503，闪点100℃以上，溶于4体积70%乙醇及油质香料中。有紫罗兰、鸢尾、桂花的甜香，是鸢尾油的主要香气。 | | 用途 | 因价格昂贵，应用较少。可代替鸢尾凝脂或其浸膏用于鸢尾、紫罗兰、桂花及高档香精配方，能提调香气，取得甜香。由于味觉为非常有力的甜，适当稀释有浆果样香味，故可用于浆果、果香等食用香精。 | | 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食品朋香料。 | | 用途 | GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓等型香精。 | | 生产方法 | 由柠檬醛与丁酮缩合而成。 | | 生产方法 | 以二甲基丁二烯为原料制成。 |
| 安全说明 | 23-24/25 | | WGK Germany | 2
| | RTECS号 | EN0335000
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