| 毒性 | GRAS(FEMA)。
LD50 8980mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料0.41；冷饮0.78；糖果2.0；焙烤食品0.75.
适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：饮料2.7；冰淇淋2.0；糖果5.5；焙烤食品4.0。
适度为限(FDA，§172．510，2000)。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 岩蔷薇浸膏 | 食品 | 食品用香料 | 于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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| 化学性质 | 金黄色粘稠状挥发性精油，呈强烈香脂香气，碲释后具有龙诞香香气。贮久后变为暗褐色。闪点86.1℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油不溶于甘油和丙二醇。 |
| 用途 | GB 2760--96；允许使用的食品用香料。主要用于配制烟草、橘子等香精。 |
| 用途 | 作食品香料。主要用于配制烟草香精。也用于糖果、饮料、冰淇淋和烘烤食品。使用量在糖果中5.5mg/kg；烘烤食品中4.0mg/kg；饮料中2.7mg/kg；冰淇淋中2.0mg/kg。 |
| 用途 | GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟草香精。 |
| 生产方法 | 由半日花科多年生灌木岩蔷薇(Cistus labdaniferus)的枝、叶，荫干后用石油醚或苯在加温下浸提后脱溶、浓缩而得。得率约3%～7%。也可用乙醇浸提鲜料，浓缩后用苯作液-液萃取，得率0.7%～2.0%，质量好。 |
| 生产方法 | 以多年生灌木岩蔷薇的枝、叶为原料，晾干后用石油醚或苯为溶剂浸提、脱溶和浓缩而得，得膏率3%~7%。也可用乙醇为溶剂浸提鲜料，浓缩后用苯萃取，得率0.7%～2.0%。 |
| 生产方法 | 由半日花科多年生灌木岩蔷薇(Cistus labdaniferus)的枝、叶中萃取所得的粗树胶脂，楚水蒸气蒸馏而得。得率1%～2%。主要产于地中期沿岸各国，我国江苏、浙江等地亦产。 |