食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 树兰花油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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化学性质 | 淡黄或琥珀色澄清液体。呈清甜花香,似茉莉、依兰和茶叶香气、溶于乙醇、乙醚和油脂,微溶于水。 |
用途 | 我国GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。 |
用途 | 作食品香料。 |
生产方法 | 以产于我国广东、福建、四川等地的楝料植物树兰花的干燥花朵为原料,用水蒸气蒸馏而得,得油率0.5%~0.8%。 |
生产方法 | 楝科植物树兰花(亦称“米兰”、 “米仔兰”;Aglaia odorata)的干燥花朵经水蒸气蒸馏而得。得率0.5%~0.8%。为我国特产,主要产于福建、四川、广东等地。印度和印度尼西亚亦有少量生产。 |