公司名称: |
斯百全化学(上海)有限公司 |
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产品介绍: |
英文名称:Rhodinol CAS:141-25-3 包装信息:125GM 备注:R1018 |
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中文名称: | 3,7-二甲基-7-辛烯醇 | 中文同义词: | 3,7-二甲基-7-辛烯醇;老姆醚;3,7-二甲基-7-辛烯-1-醇 | 英文名称: | 3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OL | 英文同义词: | 2,6-dimethyl-1-octen-8-ol;3,7-dimethyl-7-octen-1-o;3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OL;RHODINOL;RHODINOL SUBSTITUTE;3,7-dimethyloct-7-en-1-ol;RHODINOL FCC;7-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl- | CAS号: | 141-25-3 | 分子式: | C10H20O | 分子量: | 156.27 | EINECS号: | 205-473-9 | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香 |
沸点 | 68-70 °C1.8 mm Hg(lit.)
| 密度 | 0.865 g/mL at 25 °C(lit.)
| FEMA | 2980 | 折射率 | n20/D 1.469(lit.)
| 闪点 | 210 °F
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含量分析 | 按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取78.14。 | 毒性 | GRAS(FEMA)。 LD50 4000mg/kg(小鼠,皮下)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料2.0;冷饮2.1;糖果7.5;焙烤食品8.1;布丁类2.9;胶姆糖31;果冻0.92。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 | 化学性质 | 无色油状液体。呈玫瑰似特殊浓郁香气,并比d-香茅醇好,有甜昧。沸点225~226℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,不溶于甘油。 天然品存在于香叶油(含35%~40%)、保加利亚玫瑰油(含10%~35%)、桉叶油等中。 | 用途 | GB 2760—1996规定单离自香叶油者为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、姜、蜜饯、葡萄、柚子、巧克力和烟草等香精。 | 生产方法 | 多从香叶油分馏单离而得(我国限用香叶油单离品)。其中含有香叶醇和少量小香茅醇。可进一步用三氯化磷法使之成为磷酸氯化香草酯,以分出香叶醇和其他萜醇。或用甲酸加热处理,使香叶醇分解,而香茅醇则生成甲酸香茅酯,然后皂化而得纯品。 |
危险品标志 | Xi | 安全说明 | 26-36 | WGK Germany | 2
| RTECS号 | RH3410000
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