| 公司名称： |
上海迈瑞尔化学技术有限公司 |
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| 产品介绍： |
英文名称:3,7-DiMethyl-1,7-octanediol
CAS:107-74-4
备注：AAM226948 |
| 公司名称： |
Syntechem Co.,Ltd |
| 联系电话： |
info@syntechem.com QQ 421151915 |
| 产品介绍： |
英文名称:3,7-diMethyloctane-1,7-diol
CAS:107-74-4
纯度：97% 包装信息：1g;5g;25g;100g;250g;1kg;5kg;10kg;25kg 备注：we offer low price custom synthesis and contract manufacturing |
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| 中文名称: | 3,7-二甲基-1,7-辛二醇 | | 中文同义词: | 3,7-二甲基-1,7-辛二醇;羟基香茅醇;羟基二氢香茅醇 | | 英文名称: | HYDROXYCITRONELLOL | | 英文同义词: | FEMA 2586;HYDROXYCITRONELLOL;HYDROXYOL;3,7-DIMETHYL-OCTANE-1,7-DIOL;3 7-DIMETHYL-1 7-OCTANEDIOL;(R)-3,7-dimethyl-octane-1,7-diol;3,7-dimethyl-7-hydroxy-1-octano;3,7-dimethyl-7-octanediol | | CAS号: | 107-74-4 | | 分子式: | C10H22O2 | | 分子量: | 174.28 | | EINECS号: | 203-517-1 | | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香 |
| 含量分析 | 方法一 精确称取试样约1.2g，按酯测定法(OT-18)中方法一进行。计算中的当量因子(e)取87.15。
方法二用气液色谱法进行测定。条件与“α-烯丙基紫罗兰酮(03411)”相同。 | | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；冷饮1.6；糖果3.6；焙烤食品3.5；布丁类0.30；胶姆糖0.30。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 羟基香茅醇 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| | 化学性质 | 无色非常粘稠液体，具有淡的鲜花香味。沸点263℃或140℃(533Pa)。溶于乙醇和非挥发性油，微溶于水。 | | 用途 | GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃和柑橘类香精。 | | 生产方法 | 由3，7-二甲基-7-羟基辛醛在镍催化下加压氢化而成。
亦可由1，2-环氧-3，7-二甲基-7一辛醇在镍催化下氢化而成。 |
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