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| 中文名称: | 蔗糖醚 | | 中文同义词: | 糖助剂10;蔗糖聚氧丙烯醚;蔗糖醚 | | 英文名称: | sucrose polyoxypropylene | | 英文同义词: | sucrose polyoxypropylene | | CAS号: | | | 分子式: | | | 分子量: | 0 | | EINECS号: | | | 相关类别: | 其他食品添加剂;食品添加剂 |
| 化学性质 | 黄色油状液体，溶于冷水。大白鼠经口LD503.16g/kg，小白鼠经口LD50{^ 5.84g/kg。 | | 用途 | 可用于制糖工业，最大使用量为0.lg/kg。 | | 生产方法 | 以蔗糖和环氧丙烷为原料，在高压下聚合而得成品。 |
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