| 公司名称： |
斯百全化学（上海）有限公司 |
| 联系电话： |
021-67601398-808 |
| 产品介绍： |
中文名称:溴化植物油
英文名称:BroMinated Vegetable Oil, FCC
CAS:8016-94-2
纯度：FCC 包装信息：200LTBL 备注：V1031 |
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| 中文名称: | 溴化植物油 | | 中文同义词: | | | 英文名称: | BROMINATED VEGETABLE OIL | | 英文同义词: | VEGETABLE OIL BROMINATED;BROMINATED VEGETABLE;BROMINATED VEGETABLE OIL;FEMA 2168;Oils, vegetable, brominated;Fats and Glyceridic oils, vegetable, brominated;BROMINATEDVEGETABLEOIL,FCC;BROMINATEDVEGETABLEOILS | | CAS号: | 8016-94-2 | | 分子式: | | | 分子量: | 0 | | EINECS号: | 232-416-5 | | 相关类别: | 食品添加剂;稳定剂 |
| 鉴别试验 | 在一适宜的坩埚中，放人试样约0.2ml与无水碳酸钠1g，混匀，另用1g碳酸钠覆盖，轻轻拍打压实，迅速强烈加热坩埚10min。冷却后使残渣溶于20ml热水中，过滤。滤液中滴加稀硝酸试液(TS-158)至停止起泡，再加1ml硝酸银试液(TS-210)。应生成不溶于硝酸但溶于过量浓氨试液(TS-14)的凝乳状黄色沉淀。 | | 毒性 | ADI未规定(FAO/WHO，2001)。 | | 使用限量 | FDA，§180．30(2000)：果香型饮料，15mg/kg。 | | 化学性质 | 浅黄至深棕色粘稠油状液体。具有白兰地和水果香气，口味柔和似白兰地味。相对密度约1.33。不溶于水。溶于氯仿、乙醚、己烷及非挥发性油。 | | 用途 | 稳定剂；增香剂；饮料稳定剂。
可用作乳化香精油的增重剂。 | | 生产方法 | 由植物油(如油橄榄油、大豆油和玉米油)溴化而得。可加有一定的稳定剂。 |
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