3-庚烯-2-酮

3-庚烯-2-酮化学性质

沸点 : 63°C 13mm 密度 : 0,86 g/cm3 FEMA : 3400 折射率 : 1.4450 闪点 : 49°C BRN : 1739239 CAS 数据库: 1119-44-4(CAS DataBase Reference)

安全信息

危险品标志 : F,Xi 危险类别码 : 10-11-36/37/38 安全说明 : 16-26 危险品运输编号 : 1224 HazardClass : 3 PackingGroup : III

3-庚烯-2-酮 性质、用途与生产工艺

毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮1.0；糖果、焙烤食品、胶冻、布丁2.0；牛奶、乳制品0.7。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 3-庚烯-2-酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质  无色油状液体，呈强烈尖刺青草气味。沸点162℃，顺式34～39℃(1466Pa)，反式51～52℃(1466Pa)。相对密度，顺式(d420)0.8840，反式(d420)0.8496。折射率，顺式(nD20)1.4325，反式(nD20)1.4436。几不溶于水，溶于乙醇和油类。 天然品存在于炒榛子等中。 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 生产方法  顺式由1-戊炔与醋酐反应而得3-庚炔-2-酮，然后部分催化加氢而成。反式由反-2-已烯酸用甲基锂处理而得。 由丁醛与丙酮在碱性条件下缩合而得

3-庚烯-2-酮 上下游产品信息

上游原料 反-2-已烯 丁醛 3-庚炔 1-戊炔

下游产品 5-[2-(乙硫基)丙基]-1,3-环己二酮 稀禾定

3-庚烯-2-酮 试剂级价格 更新日期 产品编号 产品名称 CAS编号 包装 价格 2015/12/30 H0838 3-庚烯-2-酮 3-Hepten-2-one 1119-44-4 25ML 975元 2010/05/25 A19086 3-庚烯2-酮, 97% 3-Hepten-2-one, 97% 1119-44-4 50g 2100元

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