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2-甲基-2-戊烯醛

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-甲基-2-戊烯醛 试剂级价格
CAS号:623-36-9
英文名称:2-Methyl-2-pentenal
英文同义词:FEMA 3194;Methyl-2-pente;2-Methylpentenal;CH3CH2CH=C(CH3)CHO;2-methyl-2-pentena;2-METHYLPENT-2-ENAL;2-METHYL-2-PENTENAL;2-METHYL-2-PERTENAL;2-Pentenal,2-methyl-;2-METHYL-2-PENTENE-AL
中文名称:2-甲基-2-戊烯醛
中文同义词:2,4-二甲基巴豆醛;2-甲基-2-戊烯醛;α-甲基-β-乙基丙烯醛;3-乙基-2-甲基丙烯醛;Α-甲基-Β-乙基丙烯醛;2-甲基-2-戊烯醛,98%;2-甲基-2-戊烯醛,(E)+(Z);2-甲基-2-戊烯醛,(E)+(Z),98%
CBNumber:CB5853997
分子式:C6H10O
分子量:98.14
MOL File:623-36-9.mol
2-甲基-2-戊烯醛化学性质
熔点 : -90°C
沸点 : 137-138 °C765 mm Hg(lit.)
密度 : 0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA : 3194
折射率 : n20/D 1.45(lit.)
闪点 : 89 °F
储存条件 : Flammables area
敏感性 : Air Sensitive
BRN : 506124
安全信息
危险品标志 : Xn
危险类别码 : 10-20-36-43-41
安全说明 : 26-39-37-27-24
危险品运输编号 : UN 1989 3/PG 3
WGK Germany : 1
RTECS号: SB2100000
HazardClass : 3
PackingGroup : III

2-甲基-2-戊烯醛 MSDS


2-甲基-2-戊烯醛

2-甲基-2-戊烯醛 性质、用途与生产工艺

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均80.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）
2-甲基-2-戊烯醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
本品为无色液体，b.p.137～138℃，n20D 1.4505，相对密度 0.8600，溶于醇、苯等有机溶剂，不溶于水。
用途 
2-甲基-2-戊烯醛是炔戊菊酯、戊烯氰氯菊酯的中间体。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 
有机合成中间体。
生产方法 
由丙醛缩合而得。将氢氧化钠溶液加入反应锅内冷却至20℃，滴加丙醛。加毕，升温至40℃搅拌15min，再冷至20℃。静置分取有机层，常压蒸馏，收集125-140℃馏分，得2-甲基-2-戊烯醛。收率接近90%。
生产方法 
由丙醛进行醇醛缩合而成。
生产方法 
其制备方法是在丙醛中加入相转移催化剂和碱溶液，回流反应6h，分出有机相用溶剂提取水层，合并有机相、水洗、干燥、脱溶，再减压蒸馏，收集39～41℃/4kPa馏分，即得2-甲基-2-戊烯醛，收率80％。
2-甲基-2-戊烯醛 上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-甲基-2-戊烯醛 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2010/06/213599610002-甲基-2-戊烯醛
2-Methyl-2-pentenal 97%		623-36-9100 GR848元
2010/06/213599602502-甲基-2-戊烯醛
2-Methyl-2-pentenal 97%		623-36-925 GR329元
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