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CAS号: | 8016-36-2 |
英文名称: | FEMA 2816 |
英文同义词: | FRE;FRZB;FRITZ;FRP-3;FRZB-1;ESTER GUM;FEMA 2816;Incenseoil;OlibanumSL;Gumolibanum |
中文名称: | 酯胶 |
中文同义词: | 酯胶;乳香油;乳香精油;乳香净油;甘油松香酯;松香甘油酯;甘油氢化松香酯;松香甘油酯(酯胶) |
CBNumber: | CB4123059 |
分子式: | C63H98O6 |
分子量: | 0 |
MOL File: | Mol file |
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酯胶化学性质 |
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密度 : |
0.870 g/mL at 25 °C(lit.)
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酯胶 性质、用途与生产工艺 |
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使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.60;冷饮1.2;糖果3.3;焙烤食品3.7。 适度为限(FDA§172.510,2000)。
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 松香甘油酯 | 食品 | 食品工业用加工助剂 | / | 一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外 | 乳香油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | | 松香甘油酯 | 胶基糖果 | 胶基糖果中基础剂物质 | 按生产需要适量使用(有特别规定的除外) | |
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化学性质
浅黄色至浅棕色半透明玻璃块状,稍带松香气味,较脆。相对密度1.06~1.08。可溶于植物油、椅油、精油及芳香化合物、烃、萜烯、酯和酮等有机溶剂,不溶于水和低分子醇。是W/O型的乳化剂。小白鼠经口LD50>20g/kg
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用途
我国规定可用于乳化香精,最大使用量为100g/kg,相当于碳酸饮料中0.lg/kg;作口香糖基础剂,最大使用量1.0g/kg;在果汁(味)型饮料 中最大使用量为0.1g/kg。
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用途
GB 2760—96:允许使用的食品用香料加于橙油和柠檬油中赋以新鲜感。
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生产方法
由橄榄科植物乳香树(Boswellia carterii)或其他乳香属树所得的油树胶树脂经水蒸气蒸馏而得。树枝中含精油3%~8%。
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生产方法
在催化剂存在和氮气的保护下精制氢化松香与甘油酯化,经精制即得成品。
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酯胶 生产厂家 全球有 29家供应商
酯胶国内生产厂家
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8016-36-2
FRZB-1
FRZB
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FRITZ
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