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3-甲硫基丙酸甲酯

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 3-甲硫基丙酸甲酯 试剂级价格

CAS号:13532-18-8
英文名称:Methyl 3-methylthiopropionate
英文同义词:FEMA 2720;Methyl pineappie;RARECHEM AL BF 0161;Methyl 4-thiapentanoate;Methyl methylthiopropanoate;3-Methylbutanethioic S-acid;METHYL BETA-METHIOPROPIONATE;methyl 3-methylthiopropanoate;3-MethylthioMethyl propionate;methyl3-(methylthio)propanoate
中文名称:3-甲硫基丙酸甲酯
中文同义词:菠萝甲醇;菠萝酸甲酯;甲基3-甲硫丙酯;3-甲硫基丙酸甲酯;3-甲基硫代丙酸甲酯;3-(甲硫基)丙酸甲酯;3-(硫代甲基)丙酸甲酯;3-(硫代甲基)丙酸甲酯,98%
CBNumber:CB1417045
分子式:C5H10O2S
分子量:134.2
MOL File:13532-18-8.mol
3-甲硫基丙酸甲酯化学性质
沸点 : 74-75 °C13 mm Hg(lit.)
密度 : 1.077 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.465(lit.)
FEMA : 2720
闪点 : 162 °F
BRN : 1745077
CAS 数据库: 13532-18-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: 3-(Methylthio)propanoic acid methyl ester(13532-18-8)
EPA化学物质信息: Propanoic acid, 3-(methylthio)-, methyl ester(13532-18-8)
安全信息
安全说明 : 23-24/25
WGK Germany : 3
海关编码 : 29309070

3-甲硫基丙酸甲酯 MSDS


Methyl 3-methylthiopropionate

3-甲硫基丙酸甲酯 性质、用途与生产工艺

含量分析
按气液色谱法(GT-10-4)用非极性柱进行测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料0.35;冰淇淋0.37;糖果0.74;焙烤食品1.0;糖浆0.05。
适度为限(FDA,§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
3-甲硫基丙酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体,呈菠萝香气。沸点74~75℃(1733Pa)。极难溶于水,溶于乙醇。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
用途 
用作食用香精
生产方法 
由丙烯酸甲酯与甲硫醇在甲醇钠存在下缩合而得。
由甲硫基钠与碘代丙酸甲酯反应转化而成。
3-甲硫基丙酸甲酯 上下游产品信息
上游原料
甲硫醇 丙酸甲酯 丙烯酸甲酯
下游产品
3-甲硫基丙酸甲酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30M08623-甲硫基丙酸甲酯
Methyl 3-(Methylthio)propionate
13532-18-825G315元
2015/12/30M08623-甲硫基丙酸甲酯
Methyl 3-(Methylthio)propionate
13532-18-8500G3090元
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